白菜は1〜2cm幅にカット。豚バラは一口大、人参は薄切りにカットする。

フライパンにラードと1の野菜、○の調味料を入れ、炒める。肉と野菜に火が通ったら、湯を450ml入れ、1分程度煮る。

使用したマルタイ豚骨醤油ラーメンです。