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ちくわ磯部はさみ焼き（エビ、はんぺん）
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ちくわ磯部はさみ焼き（エビ、はんぺん）-レシピのメイン写真

ちくわ磯部はさみ焼き（エビ、はんぺん）

hiro5031
hiro5031 @cook_40421575

今回は焼きちくわを使いました。どんなちくわでも美味しくできます。冷めても美味しいのでお弁当に入れても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
練り物が大好きなので

今回は焼きちくわを使いました。どんなちくわでも美味しくできます。冷めても美味しいのでお弁当に入れても大丈夫です。
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ちくわ磯部はさみ焼き（エビ、はんぺん）

hiro5031
hiro5031 @cook_40421575

今回は焼きちくわを使いました。どんなちくわでも美味しくできます。冷めても美味しいのでお弁当に入れても大丈夫です。
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今回は焼きちくわを使いました。どんなちくわでも美味しくできます。冷めても美味しいのでお弁当に入れても大丈夫です。
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材料

  • 焼きちくわ（大きい方） 5本
  • はんぺん 1枚
  • エビ 70グラム
  • 卵（白身） 1個分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 小麦粉 大さじ3
  • 青のり 大さじ1
  • 水 適量
  • 油（今回はオリーブオイル） 大さじ5
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作り方

  1. 1

    ちくわの片面に切り込みを入れる。

    • ちくわ磯部はさみ焼き（エビ、はんぺん）作り方1写真
  2. 2

    はんぺんは手で潰して、エビは包丁で細かく切り、卵の白身、マヨネーズ、塩胡椒を入れよく混ぜます

    • ちくわ磯部はさみ焼き（エビ、はんぺん）作り方2写真
  3. 3

    ちくわに2の具を入れます

    • ちくわ磯部はさみ焼き（エビ、はんぺん）作り方3写真
  4. 4

    青のりと小麦粉、水を混ぜ合わせ3をからませます

    • ちくわ磯部はさみ焼き（エビ、はんぺん）作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れ中火より少し弱火で均等に火を入れ
    焦げやすので気をつけて（ちくわ大きいので半分に切りました）

    • ちくわ磯部はさみ焼き（エビ、はんぺん）作り方5写真
  6. 6

    そのままでも美味しいです。今回はマヨネーズとお好みソースで食べてみました

    • ちくわ磯部はさみ焼き（エビ、はんぺん）作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

適当に作っても大丈夫

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hiro5031
hiro5031 @cook_40421575
2023/07/19 23:35に公開

このレシピのキーワード

エビ はんぺん 卵 ちくわ 小麦粉 白身

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