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簡単おつまみ♪イカきゅうのキムチ和え
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簡単おつまみ♪イカきゅうのキムチ和え-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♪イカきゅうのキムチ和え

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

夏にピッタリなピリ辛おつまみ！サッと作れてオススメです♪ビールのおつまみにはもちろん、ご飯のお供にも最高！是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛おつまみが食べたくて作りました。

夏にピッタリなピリ辛おつまみ！サッと作れてオススメです♪ビールのおつまみにはもちろん、ご飯のお供にも最高！是非お試しを♪
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材料

3人分
  • きゅうり 2本
  • 生食用ボイルイカ 130g
  • キムチ 90g
  • ◎コチュジャン 小さじ1
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎あらくすった白ごま 大さじ2
  • きゅうりの塩 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは適当な大きさに切り、塩を揉みこみしんなりしたら
    水気をしっかり絞る。

    ※たたききゅうりにしてもOK

  2. 2

    適当な大きさに切ったボイルイカ、きゅうり、◎を和える。

  3. 3

    最後に適当な大きさに切ったキムチを入れてサッと混ぜて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2023/07/23 03:38に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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