さば缶とフレッシュトマトのカッペリーニ
にんにく効かせて暑さを吹き飛ばそう!
トマトが旨い冷製お手軽パスタ♪
このレシピの生い立ち
夏は冷製!夏はにんにく♪
作り方
- 1
トマトは洗ってヘタを取り一口大に切る
玉ねぎは薄切りにして水にさらす - 2
大葉は洗って茎を切り落とし千切りにする
にんにくは皮を剥きすりおろす
青唐辛子はヘタを取り縦半分に切り種を取る - 3
鍋に湯を沸かし表示通りにパスタを茹で
水に取り冷まして水を切る - 4
大きめのボウルに
調味料を入れ
大葉以外の材料とパスタを入れて混ぜる - 5
皿にパスタを盛り具を乗せて大葉を散らす
タバスコ等を添える - 6
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ありがとうございます♪
コツ・ポイント
カッペリーニがなくてもスパゲッティーでもOK!茹で時間を少し長めに調整して下さい。
塩加減はお好みで。
青唐辛子はなくても、赤唐辛子使用でもOKです。
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