レンジ4分。坦々なすもやし

Name: レンジ4分。坦々なすもやし
Yield: 1~2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; もやし 1袋; パセリ(青のり) 1つまみ; 坦々ごまうどんのたれ 2ポーション

sweeterm @sweeterm

節約＆ダイエット飯。市販のタレの消費。晩御飯のもう一品にも○
このレシピの生い立ち
ポーションタイプのうどんたれ、迫りくる賞味期限…
ヨガをしてきたので、うどんをもやしに変えて食べました。

レンジ4分。坦々なすもやし

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材料

1~2人分

なす 1本
もやし 1袋
パセリ(青のり) 1つまみ
坦々ごまうどんのたれ 2ポーション

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作り方

1

［レンジ］
なすをラップに包み、レンジで加熱する。
★600W2分
2
［レンジ］
洗ったもやし、割いたなすを耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをしてレンジにかける。
★600W2分
3

［水切り］
出た水分をギュッギュッーとしっかり目に絞る。
(火傷注意)
4
［味付け］
坦々を1つ加えて和える。皿に盛り、坦々を上からかける。パセリ(青のり)を散らす。

コツ・ポイント

・とにかく水分を絞る。
・食べる直前に和える。

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つくれぽ

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2023/08/03 09:55に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

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なすもやしうどんゴマ坦々

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