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サツマイモのガトーショコラ ヴィーガン
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サツマイモのガトーショコラ ヴィーガン-レシピのメイン写真

サツマイモのガトーショコラ ヴィーガン

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

ヴィーガン&グルテンフリー&ギルトフリー♪
カカオも不使用。
焼かずに混ぜるだけ。とっても簡単!
優しい味(*^^*)
このレシピの生い立ち
ヴィーガン&グルテンフリー&キルトフリー&大豆、カカオも不使用で、体に優しいガトーショコラが果たして作れるか?と思い立ち、ワクワクして作ってみました。思ったより簡単に、とてもおいしいものが出来たので、投稿させていただきました(*^^*)

ヴィーガン&グルテンフリー&ギルトフリー♪
カカオも不使用。
焼かずに混ぜるだけ。とっても簡単!
優しい味(*^^*)
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サツマイモのガトーショコラ ヴィーガン

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

ヴィーガン&グルテンフリー&ギルトフリー♪
カカオも不使用。
焼かずに混ぜるだけ。とっても簡単!
優しい味(*^^*)
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ヴィーガン&グルテンフリー&ギルトフリー♪
カカオも不使用。
焼かずに混ぜるだけ。とっても簡単!
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材料

3、4人分
  • 蒸しサツマイモ中〜大 400g位
  • ココナツオイル 大匙1〜2
  • キャロブパウダー(トッピングの分は含まず) 大匙2〜3
  • 濃縮甘酒(メープルシロップなどでも) 適量
  • お好みのトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    蒸したサツマイモは皮をむき、甘酒以外の材料を全部混ぜる。
    味見をして、足りない甘みを甘酒などで補う。なしでもオッケー。

    • サツマイモのガトーショコラ ヴィーガン作り方1写真
  2. 2

    好きな形に成型して、茶漉しでキャロブパウダーをふりかける。お好きなトッピングをする。指で簡単に押し込めます。

    • サツマイモのガトーショコラ ヴィーガン作り方2写真
  3. 3

    出来上がり♡

    • サツマイモのガトーショコラ ヴィーガン作り方3写真
  4. 4

    正方形に成形しても映えます。

    • サツマイモのガトーショコラ ヴィーガン作り方4写真
  5. 5

    プレゼントにも♪
    写真はマルシェ出店した時のもの。

    • サツマイモのガトーショコラ ヴィーガン作り方5写真

コツ・ポイント

柔らかいので、フォークやスプーンで食べてくださいね(*^^*)
野草&ベジ料理 「妖精のごはん」
可愛くて、ギルトフリーなレシピを随時更新中 アメブロ
https://ameblo.jp/ukiuki-chiaki

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2021/02/19 02:11に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、210万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月23日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ さつま芋 メープルシロップ 甘酒

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