しめじは小房に分ける。玉ねぎはスライスする。
スパゲッティ、ほうれん草を湯で茹でる。ほうれん草は切る。

フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。火が通ったら、しめじを入れさらに炒める。

白ワイン、生クリームを入れ、煮立たせる。
アルコールが飛んだら、茹でたスパゲッティ、ほうれん草を入れ、炒める。

黒こしょうを入れ炒め合わせる。
お皿に盛り出来上がり！！