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ほうれん草としめじのクリームパスタ
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ほうれん草としめじのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草としめじのクリームパスタ

cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302

ほうれん草としめじで、クリームパスタを作りました。
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cot_takaoc
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材料

  • ほうれん草 1束
  • しめじ 1株
  • 角切りベーコン 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • スパゲッティ 2束
  • 白ワイン 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • 黒こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは小房に分ける。玉ねぎはスライスする。
    スパゲッティ、ほうれん草を湯で茹でる。ほうれん草は切る。

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。火が通ったら、しめじを入れさらに炒める。

  3. 3

    白ワイン、生クリームを入れ、煮立たせる。
    アルコールが飛んだら、茹でたスパゲッティ、ほうれん草を入れ、炒める。

  4. 4

    黒こしょうを入れ炒め合わせる。
    お皿に盛り出来上がり!!

コツ・ポイント

黒こしょうは効かせた方が美味しいと思います。

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cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302
2021/02/21 10:25に公開
こんにちは!!t_takaです。料理大好きな素人です。ameba blog (https://ameblo.jp/amttakama)
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ ベーコン ほうれん草 生クリーム 玉ねぎ

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