作り方
- 1
しめじは小房に分ける。玉ねぎはスライスする。
スパゲッティ、ほうれん草を湯で茹でる。ほうれん草は切る。 - 2
フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。火が通ったら、しめじを入れさらに炒める。
- 3
白ワイン、生クリームを入れ、煮立たせる。
アルコールが飛んだら、茹でたスパゲッティ、ほうれん草を入れ、炒める。 - 4
黒こしょうを入れ炒め合わせる。
お皿に盛り出来上がり！！
コツ・ポイント
黒こしょうは効かせた方が美味しいと思います。
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