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簡単ブロッコリーと玉ねぎサラダ
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簡単ブロッコリーと玉ねぎサラダ-レシピのメイン写真

簡単ブロッコリーと玉ねぎサラダ

節約セレブ
節約セレブ @cook_40062105

段取りして、レンジでチン。
このレシピの生い立ち
ポタージュを作ろうと、お皿に用意していた野菜をそのままレンチンして、思いつきました。

段取りして、レンジでチン。
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ポタージュを作ろうと、お皿に用意していた野菜をそのままレンチンして、思いつきました。

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簡単ブロッコリーと玉ねぎサラダ

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材料

1~2人分
  1. ブロッコリー 130g位
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. ゆで玉子 1こ
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作り方

  1. 1

    ゆで玉子を作っておきます。

  2. 2

    玉ねぎはくし形に、ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱皿に、玉ねぎ、ブロッコリーを乗せ、
    ふあっとラップをのせ、600wで4分位
    レンチンする。

  4. 4

    上に、ゆで玉子を乗せ、オリーブオイルと
    ケチャップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

朝に、ゆで玉子を作って、お皿に野菜を切ってラップして冷蔵庫に用意しておけば、夜レンチンだけでOKです。

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節約セレブ
節約セレブ @cook_40062105
2021/02/24 02:36に公開
58歳専業主婦です。ちょっと健康おたくです。孫が出来たので、よりヘルシーに頑張ってます。
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