フランボワーズ ホロホロサブレ
岡野則子 @cook_40171183
甘い香りのフランボワーズがオーブンから香り
できあがりが楽しみなホロホロサブレ！
このレシピの生い立ち
ピンクのサブレ 甘い香りのサブレ、、冷蔵庫のフランボワーズが、私！という感じで目が合い、そのまま10g入れました。家中にフランボワーズが香るレシピになりました。
フランボワーズ ホロホロサブレ
甘い香りのフランボワーズがオーブンから香り
できあがりが楽しみなホロホロサブレ！
このレシピの生い立ち
ピンクのサブレ 甘い香りのサブレ、、冷蔵庫のフランボワーズが、私！という感じで目が合い、そのまま10g入れました。家中にフランボワーズが香るレシピになりました。
作り方
- 1
薄力粉をオーブンペーパーに振るい入れて160°で10分ローストする
- 2
バターをクリーム状にホイップして粉糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
卵黄を加え混ぜ、ローストした薄力粉 フランボワーズパウダーを加えて混ぜてひとかたまりにする
- 4
生地を二等分にしてラップに包んで角形の棒状にして、冷蔵庫で休ませる。
- 5
冷蔵庫から出して1.5mmにカットして天板に並べて160°で15分焼く。
コツ・ポイント
薄力粉をローストすることでよりホロホロサブレにできあがります。
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