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キムチ味の鍋うどん
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キムチ味の鍋うどん-レシピのメイン写真

キムチ味の鍋うどん

kyoko8759
kyoko8759 @cook_40054685

キムチは無くても美味しいキムチ鍋うどんが簡単に出来ちゃいます。豚肉を入れなくても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
お店で食べた赤くて辛いうどんが美味しかったので鍋キューブで試したら同じ味だったし,簡単に出来そうだったので載せることにしました〜♬

キムチは無くても美味しいキムチ鍋うどんが簡単に出来ちゃいます。豚肉を入れなくても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
お店で食べた赤くて辛いうどんが美味しかったので鍋キューブで試したら同じ味だったし,簡単に出来そうだったので載せることにしました〜♬

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キムチ味の鍋うどん

kyoko8759
kyoko8759 @cook_40054685

キムチは無くても美味しいキムチ鍋うどんが簡単に出来ちゃいます。豚肉を入れなくても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
お店で食べた赤くて辛いうどんが美味しかったので鍋キューブで試したら同じ味だったし,簡単に出来そうだったので載せることにしました〜♬

キムチは無くても美味しいキムチ鍋うどんが簡単に出来ちゃいます。豚肉を入れなくても美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
お店で食べた赤くて辛いうどんが美味しかったので鍋キューブで試したら同じ味だったし,簡単に出来そうだったので載せることにしました〜♬

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材料

1人分
  1. 細うどん 1玉
  2. 白菜 2枚
  3. 長ネギ 1/4本
  4. 鍋キューブ(キムチ味) 3個
  5. 水 490cc
  6. もやし 2つまみ
  7. 生椎茸 3枚
  8. 豆腐 1/4丁
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作り方

  1. 1

    小鍋に分量の水と鍋キューブを入れ沸騰させ白葱,豆腐は小口切り,白菜,生椎茸は千切りにしたものを入れ,もやしも入れます。

    • キムチ味の鍋うどん作り方1写真
  2. 2

    具が柔らかくなってきたら最後にうどんを入れてうどんが赤く染まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

キムチを入れなくても美味しいキムチ鍋うどんが出来ます。鍋キューブを使います。鍋には必ず白葱を入れて下さいね。薬味ですから白葱を入れないと美味しくありません。うどんは太麺ではなく細麺のほうがキムチ味がしっかり付くので私は細麺をお薦めします。

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kyoko8759
kyoko8759 @cook_40054685
2021/02/27 10:53に公開
コストコの商品を使ったレシピや広島県人がよく知るむすびのむさしのメニューをヒントにしたレシピや酔心の料理教室の本をヒントにしたレシピそして,自分の覚え書きも載せてま〜す♬ 簡単なレシピも載せてるので是非試してみてください!
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