簡単♪ お豆腐 テリーヌショコラ
miresort！ @cook_40422538
冷やしても美味しい。
少し温めて食べても美味しいです！
フォンダンショコラに近い感じになります♡
このレシピの生い立ち
豆腐を使って作りたいけど、豆腐感が強めではない味にしたいなと思って作りました！
豆腐を使ってるだけで、お菓子を食べても罪悪感がなくなるので、、♪
豆腐をこしたりするのはめんどくさいのでホイッパーで！笑
砂糖も出来るだけ少なめレシピですっ
簡単♪ お豆腐 テリーヌショコラ
冷やしても美味しい。
少し温めて食べても美味しいです！
フォンダンショコラに近い感じになります♡
このレシピの生い立ち
豆腐を使って作りたいけど、豆腐感が強めではない味にしたいなと思って作りました！
豆腐を使ってるだけで、お菓子を食べても罪悪感がなくなるので、、♪
豆腐をこしたりするのはめんどくさいのでホイッパーで！笑
砂糖も出来るだけ少なめレシピですっ
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにチョコとバターを入れ、600wで1分半加熱。
混ぜる。 -
- 2
①に生クリームを入れ混ぜる。
※生クリームが冷えている場合、
常温くらいになるようレンジで
30秒くらい加熱してから - 3
オーブンを180℃に予熱
- 4
違うボウルに豆腐（軽くキッチンペーパーで水を抑える）と卵を入れ、ホイッパーで出来るだけ滑らかにする。
-
- 5
④にグラニュー糖を加えて混ぜる
- 6
②と⑤を合わせる
- 7
⑥に薄力粉とココアパウダーをふるって入れ、混ぜる。
- 8
型に、クッキングシートを敷き
⑦を流し入れる。 - 9
180℃のオーブンで20-25分焼く
- 10
焼き上がったら、粗熱をとり
冷蔵庫で冷やして完成！！ - 11
20分焼きだと、フォンダン感でます♪
-
コツ・ポイント
ビターチョコだけでなく、少しミルクチョコも混ぜて作ったりしてます！
ココアパウダーはなくてもOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21594825
