簡単チョコレートマフィン
簡単レシピ：ダブルチョコレートマフィン
このレシピの生い立ち
簡単ですぐできるマフンレシピ
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- 1
小鍋にバターを溶かしてコーヒを加え一混ぜ
ココパウダを加えよく混ぜる
火から外し
１分冷ます -
- 2
ボウルに：砂糖＋小麦粉＋バニラ＋塩＋BS＋バニラを加えよく混ぜる
ダマが残りやすいのでよく混ぜる -
- 3
②にゆっくり①を加えながら混ぜる
材料がまざりあえば良い、混ぜすぎない。 -
- 4
全卵＋サワークリームを加え混ぜる
-
- 5
３５０F １８０C
１６−２０分 -
- 6
-
- 7
冷ます ５分
-
- 8
フロスティング：
小鍋にバター＋チョコレートを弱火で溶かす。
火から外す -
- 9
ここパウダー＋バニラを加え混ぜる
-
- 10
こな砂糖＋サワークリームを加え混ぜる
-
- 11
冷蔵庫で３０分冷やす
- 12
冷めたマフィンにフロスティングを塗る
-
- 13
-
コツ・ポイント
フロウティングは柔らかめにサワークリームを加え量を調節してください。柔らかめで塊がある状態で、サラサラにならない程度。
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