つくねとライスペーパーで水晶餃子
ma’am @cook_40167879
鍋に欠かせないつくねを利用しました あっさりいくらでも食べられます 海老を入れても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
しゅうまいの皮で包むより簡単です
つくねとライスペーパーで水晶餃子
鍋に欠かせないつくねを利用しました あっさりいくらでも食べられます 海老を入れても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
しゅうまいの皮で包むより簡単です
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID20547367でつくねを作る
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- 2
つくねにお好みでニラやネギを入れる
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- 3
ライスペーパーを4等分にハサミで切る
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- 4
水にくぐらせてまな板の上に乗せて柔らかくなるのを待つ
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- 5
スプーンでつくねをすくってライスペーパーの上に乗せて包む
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- 6
包み口を下に入れ込むようにして蒸し器に間隔を空けてのせる
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- 7
強めの中火で10分蒸す
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- 8
辛子醤油をつけてどうぞ
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コツ・ポイント
つくねは大量に作って300〜400グラムづつラップとジップロックに入れて冷凍しておきます
色々使えて便利です
つくれぽ
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