モルド・ワイン

towatom
towatom @cook_40425551

冬の定番、ホットワイン。
BBCのReady Steady Cookを参考に。

モルド・ワイン

冬の定番、ホットワイン。
BBCのReady Steady Cookを参考に。

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材料

  1. 赤ワイン 1/2本
  2. シナモンスティック 1本
  3. スターアニス 2個
  4. クローブ 2粒
  5. オレンジ 1個
  6. レモン 1個
  7. ブラウンシュガー 大さじ3

作り方

  1. 1

    オレンジとレモンをスライスする。

  2. 2

    全ての材料を鍋に入れて弱火で約10分、沸騰する前に火から下ろす。

コツ・ポイント

スロークッカーを使う場合は、1〜2時間かけて温める。
2〜3倍量を作りたい場合、ワインと砂糖だけ増やし、他の材料は同分量で。

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