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ふわふわ人参スープ
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ふわふわ人参スープ-レシピのメイン写真

ふわふわ人参スープ

しまりすありす
しまりすありす @cook_40284081

ふわふわ
このレシピの生い立ち
人参スープを作ったのに、子供がコーンスープが飲みたいと言ったので、合わせてみたら、ふわふわして、子供も喜んでのでよかった。

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しまりすありす
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材料

  • 人参 2本
  • 塩(または塩麹) 小匙1/2(小匙1)
  • コーンスープの素 1袋
  • 水 適量
  • 牛乳または豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    鍋に人参と塩(または塩麹)とかぶるくらいの水を入れ、柔らかくなるまで(40分位)茹でます。圧力鍋の場合水100cc程

  2. 2

    ミキサーかブレンダーで混ぜます。

  3. 3

    牛乳とコーンスープの素を入れ溶けるまで暫くおきます。それから、ミキサーやブレンダーで混ぜます。

コツ・ポイント

ミキサーやブレンダーで空気を含ませるとふわふわとして楽しいです。

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しまりすありす
しまりすありす @cook_40284081
2021/02/23 00:15に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 にんじん コーンスープの素 こうじ 牛乳

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