ポテトに油がついて塩とよくあってとても美味しですこのレシピの生い立ち家にピーマンとじゃがいもがあったので作ってみました
じゃがいもの皮を剥きます(芽や緑色のところをよく剥いく)
ピーマンを縦に切るヘタを取って片栗粉をピーマンの中に少し散らす
じゃがいもを半分にして電子レンジで3分やって硬かったら追加で1分ずつ加熱するじゃがいもを細かくする塩コショウをお好みで
ピーマンの中に詰める
油をひいたフライパンでポテトの側を下にして焼き目をつけてひっくり返してピーマンが柔らかくなるまで加熱する
完成！
ピーマンの肉詰めと同じです
コピーしました！
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