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簡単ポークビーンズ☆
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簡単ポークビーンズ☆-レシピのメイン写真

簡単ポークビーンズ☆

LOKI‿◉mama
LOKI‿◉mama @cook_40314798

野菜をトマト缶で煮込むだけ！カレーの要領で簡単に作れます。ご飯にかけてもGOOD！
このレシピの生い立ち
カレーに飽きてきた時に、作ってみました

野菜をトマト缶で煮込むだけ！カレーの要領で簡単に作れます。ご飯にかけてもGOOD！
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材料

5人分
  • 油 大さじ1
  • ニンニクチューブ 1センチ
  • 豚肉（ひき肉可） 300グラム
  • 人参（角切り） 1/2本
  • じゃがいも（角切り） 中1個
  • 玉ねぎ（角切り） 中1個
  • ミックスビーンズ（1パック） 145グラム
  • トマト缶 400グラム
  • 塩 適量
  • パセリ 適量
  • コンソメ☆ 大さじ1
  • ケチャップ☆ 大さじ2
  • 砂糖☆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に油をとニンニクを入れて熱し、豚肉を炒める。

    • 簡単ポークビーンズ☆作り方1写真
  2. 2

    人参、じゃがいも、玉ねぎを加えて炒める。

    • 簡単ポークビーンズ☆作り方2写真
  3. 3

    ミックスビーンズを加え、さっと混ぜる。

  4. 4

    トマト缶、調味料☆を加えて鍋に蓋をし約20分煮込む。

    • 簡単ポークビーンズ☆作り方4写真
  5. 5

    人参が柔らかくなったら味を見て、塩で整える。

  6. 6

    お好みでパセリをふり、完成。

コツ・ポイント

火の通りやすいじゃがいもは大きい角切り、通りにくい人参は小さめ角切り切ると、一度に鍋に入れることができ時短になります☆

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LOKI‿◉mama
LOKI‿◉mama @cook_40314798
2021/02/19 10:17に公開
子供3人、共働き、栄養士です。心も体も満たされるレシピを考えるのが大好きです。忙しいママでも簡単に作られるレシピを紹介していきたいと思います(・∀・)ʘ‿ʘ(◍•ᴗ•◍)
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このレシピのキーワード

豚肉 ひき肉 にんじん トマト缶 じゃがいも 玉ねぎ ミックスビーンズ ケチャップ

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