ブロッコリーを塩茹でする。
※かために茹でておく。

ごま油を熱したフライパンでブロッコリーと小エビを入れて炒める。

小エビから香ばしい香りがしてきたら、●を合わせて加え、炒め合わせたら出来上がり。