フライパンにオリーブオイルをひき、モヤシ＆レンチンしたスナップインゲンを2分ほど炒め皿に取る。

1のフライパンは洗わず、バターをひき、輪切りにしたイカを入れる。

イカに火が通ったらオイスターソース、塩コショウを入れる。

1の上に、3を乗せて乾燥パセリをかけたら出来上がり。