牛肉とまいたけをバターで炒めて最後に少し追いバター！きのことバターの香りが立ち味もとてもおいしい。少し豪華な一品です。
このレシピの生い立ち
最近スーパーにまいたけ、しめじ、エリンギなどいろいろなキノコが出ています。

味の良いまいたけと牛肉を組み合わせてバターの香りをつけることで簡単で少し豪華な一品になりました。

しめじを使ってもおいしいです。しいたけを使うと和風になります。