ホットケーキミックス不要！パンケーキ
高尾の嫁♡ @cook_40342774
秋のおやつにぴったり！ホットケーキミックスは不要です。優しい味のおやつパンケーキです。
このレシピの生い立ち
うちのチビちゃんのおやつにと、考えたレシピです。
季節感を味わってほしいという切実な願いを込めた一品です。
ホットケーキミックス不要！パンケーキ
秋のおやつにぴったり！ホットケーキミックスは不要です。優しい味のおやつパンケーキです。
このレシピの生い立ち
うちのチビちゃんのおやつにと、考えたレシピです。
季節感を味わってほしいという切実な願いを込めた一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールをフードプロセッサー等で粉々に、さつまいもは蒸しておく。
- 2
柔らかくなったさつまいもを麺棒とうで原型がなくなるぐらいまで潰す。
- 3
大きめのボールに卵、牛乳、粉々になったオートミール、おからパウダーを入れ混ぜる。
- 4
③に②をいれて全体に馴染ませるように混ぜる。
- 5
熱したフライパンにバターを広げ④を入れる。（ホットケーキを焼く時みたいに）
- 6
生地とフライパンの間にフライ返しが通るようになったらひっくり返す。
- 7
裏面も同様に。
- 8
お好みでトッピングをしたら完成！
コツ・ポイント
さつまいもが甘いので砂糖は使いませんでした。なので、甘さ控えめです。甘党の方は砂糖を入れた方がお好みの味になると思うのでおすすめです。
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