ホットケーキミックスと純ココアを混ぜ合わせ、豆乳、はちみつを加えてよく混ぜる。

平たい器に流し込みラップをする。別に容器に水をはり、一緒に電子レンジ500wで2分。

ヨーグルトクリームを作る。さらにココア、はちみつを加えて混ぜる。

冷ましたオムレットにクリームをぬる。バナナを挟み包んで完成！