ボウルにケチャップ大さじ5
ごま油小さじ2、ニンニク2cm、しょうが1cm

砂糖大さじ3、ハチミツ大さじ2、コチュジャン小さじ2、砕いたアーモンド適量を入れる

フライパンに移し水150mlを入れる

中火でとろみが付くまで熱する

手羽元(チューリップ肉)に塩コショウを振る

軽く小麦粉をまぶし、パセリを振る

油揚げでからっと揚げてヤンニョムソースを絡める