ゴボウ茶で★豚汁
まゆみCOOK @cook_40096094
ゴボウの替わりにゴボウ茶を使うことで、より手軽に。
ゴボウの姿は無いけど、ゴボウそのもののいい香りがします。
このレシピの生い立ち
美味しくて大好きなゴボウ茶。余計な味がしないから、料理にも使えるんじゃないかなと試してみました。
ゴボウ茶で★豚汁
ゴボウの替わりにゴボウ茶を使うことで、より手軽に。
ゴボウの姿は無いけど、ゴボウそのもののいい香りがします。
このレシピの生い立ち
美味しくて大好きなゴボウ茶。余計な味がしないから、料理にも使えるんじゃないかなと試してみました。
作り方
- 1
大根と人参はイチョウ切り、生姜は千切りにしておく。
蒟蒻は食べやすい大きさの短冊切りにし、下茹でしておく。 - 2
豚バラ肉は、食べやすい大きさに切っておく。
- 3
鍋に水とゴボウ茶ティーバッグを入れて、野菜を煮る。
野菜が柔らかく煮えたら肉と蒟蒻、●を加え10分ほど煮て完成。 - 4
お好みで万能ネギを散らす。
七味もよく合います♪
コツ・ポイント
特に無いです。
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