ゴボウ茶で★豚汁

ゴボウ茶で★豚汁-レシピのメイン写真

ゴボウ茶で★豚汁

まゆみCOOK @cook_40096094

ゴボウの替わりにゴボウ茶を使うことで、より手軽に。
ゴボウの姿は無いけど、ゴボウそのもののいい香りがします。
このレシピの生い立ち
美味しくて大好きなゴボウ茶。余計な味がしないから、料理にも使えるんじゃないかなと試してみました。

ゴボウの替わりにゴボウ茶を使うことで、より手軽に。
ゴボウの姿は無いけど、ゴボウそのもののいい香りがします。
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美味しくて大好きなゴボウ茶。余計な味がしないから、料理にも使えるんじゃないかなと試してみました。

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ゴボウ茶で★豚汁

まゆみCOOK @cook_40096094

ゴボウの替わりにゴボウ茶を使うことで、より手軽に。
ゴボウの姿は無いけど、ゴボウそのもののいい香りがします。
このレシピの生い立ち
美味しくて大好きなゴボウ茶。余計な味がしないから、料理にも使えるんじゃないかなと試してみました。

ゴボウの替わりにゴボウ茶を使うことで、より手軽に。
ゴボウの姿は無いけど、ゴボウそのもののいい香りがします。
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美味しくて大好きなゴボウ茶。余計な味がしないから、料理にも使えるんじゃないかなと試してみました。

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材料

2人分

ゴボウ茶ティーバッグ 1個
●和風だしの素小さじ1
●醤油大さじ1/2
●みりん大さじ1
●酒大さじ1
●味噌大さじ2
●水 500ml
豚ばら肉 100g
大根 5㎝くらい
人参 1/4本
生姜 1/4パック
蒟蒻 1/4枚
万能ネギ(お好みで) 適量

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作り方

1

大根と人参はイチョウ切り、生姜は千切りにしておく。
蒟蒻は食べやすい大きさの短冊切りにし、下茹でしておく。
2

豚バラ肉は、食べやすい大きさに切っておく。
3

鍋に水とゴボウ茶ティーバッグを入れて、野菜を煮る。
野菜が柔らかく煮えたら肉と蒟蒻、●を加え10分ほど煮て完成。
4

お好みで万能ネギを散らす。
七味もよく合います♪

コツ・ポイント

特に無いです。

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まゆみCOOK @cook_40096094

2021/02/22 04:59に公開

美味しいもの大好き♪でも面倒くさがり(^^;)みなさんのレシピを参考に修行中。

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このレシピのキーワード

豚汁大根ごぼうにんじんこんにゃく酒こねぎ豚バラ肉味噌しょうが

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