鉄分ビタミンたっぷり！コロコロサラダ
ゆさかにゃん @cook_40154188
「まごわやさしい」を意識して、ボリュームのある栄養たっぷりのコロコロサラダです。美味しいょ☆
このレシピの生い立ち
風邪気味のお子たちが元気になるように思いつきで作ってみました( ・∋・)b
鉄分ビタミンたっぷり！コロコロサラダ
「まごわやさしい」を意識して、ボリュームのある栄養たっぷりのコロコロサラダです。美味しいょ☆
このレシピの生い立ち
風邪気味のお子たちが元気になるように思いつきで作ってみました( ・∋・)b
作り方
- 1
洗ってきれいにしたじゃがいもは皮を剥いて、芽を取ってくださいね～
- 2
1とさつま芋を好きなサイズの賽の目に切って、レンチンへgo！
- 3
ニンジンも好きなサイズの賽の目に切って、レンチンへgo～
- 4
ブロッコリーも好きなサイズに切り分けて、耐熱皿にラップで蓋して、レンチン1分30秒
- 5
2～4のレンチンへgo！をしている間に、ひじきをお湯で戻して、ゆで玉子を作ります～。
- 6
冷蔵庫から出して30分くらい経った生タマゴを鍋に入れ、完全に被るぐらいの水を入れて、火でグツグツ。
- 7
6がボコボコに沸騰したらそのまま6分くらい。後は水にさらして殻むきむき…
- 8
おいもさんたちと同じ大きさにキリキリ。
- 9
レンチンとゆで玉子の用意が終わったら、お皿の上で合体☆後は好きに混ぜ混ぜ。
食べる直前でゴマドレ～(´∇｀)ﾉｸﾙｸﾙ
コツ・ポイント
材料は目安です。ベーコンやウインナー、ツナさん、お豆さんを入れてもボリュームが出ておかずサラダになりますょ。風邪さんが治ります様に…
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