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簡単!親子丼☆玉ひで風ミニ丼
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簡単!親子丼☆玉ひで風ミニ丼-レシピのメイン写真

簡単!親子丼☆玉ひで風ミニ丼

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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砂糖を使わない玉ひでの親子丼に挑戦

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材料

1人分
  • もも肉 80g
  • 卵 1個
  • 本みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 少々
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作り方

  1. 1

    肉の皮と脂肪をきれいに取る。
    7等分にする。

    • 簡単!親子丼☆玉ひで風ミニ丼作り方1写真
  2. 2

    調味料、水を合わせて火を点ける。
    肉を均等に置いて沸騰したら2分反しながら煮る。

    • 簡単!親子丼☆玉ひで風ミニ丼作り方2写真
  3. 3

    卵をよく溶いて肉にかからないように半量加える。

    • 簡単!親子丼☆玉ひで風ミニ丼作り方3写真
  4. 4

    1分煮て残りの卵を加えて30秒。

    • 簡単!親子丼☆玉ひで風ミニ丼作り方4写真
  5. 5

    どんぶりご飯に乗せる。

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コツ・ポイント

具は肉だけ

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/02/19 15:07に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

丼 親子丼 もも肉 卵

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