じゃがいもとハムだけのコロコロコロッケ

ari_saya @cook_40296722
シンプルでおいしいです。
子ども達も大好き。お弁当のおかずにもいいですよー。
このレシピの生い立ち
いつでも簡単に作れるコロッケにしたくて、材料はシンプルに。
じゃがいもとハムだけのコロコロコロッケ
シンプルでおいしいです。
子ども達も大好き。お弁当のおかずにもいいですよー。
このレシピの生い立ち
いつでも簡単に作れるコロッケにしたくて、材料はシンプルに。
作り方
- 1
じゃがいもをやわらかくなるまでレンジにかけフォークでつぶす。600W6分位
3分で上下を返すとやわらかさが均等に。 - 2
砂糖、鶏ガラスープの素各小さじ1/2、塩ひとつまみで味付けする。
- 3
細かく切ったハムとつぶしたじゃがいもを混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷ます。 - 4
ピンポン玉サイズに丸める。
お好みでキャンディーチーズを入れて包むのもおいしいです。 - 5
小麦粉、卵、パン粉の順につけて、
180度の油でかりっと揚げれば完成。 - 6
そのままでもおいしいですが、
ソース、ケチャップ、ケチャマヨ
お好きなのをかけてどうぞ
コツ・ポイント
ジャガイモが熱いうちに味つけをしましょう。
丸める前に味見をしてお好きな味に◎
コロコロ小さいので少ない油で揚がります。
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