極旨ピザトースト
N324 @cook_40279118
ちょっと時間がかかるもののカリカリのチーズでとても美味しいです。
ちょっとしたご褒美に…
このレシピの生い立ち
ピザトーストが食べたくて、でも、普段トースターで作ってるのはなんか物足りなくて、フライパンでトーストを作ると美味しいのでピザトーストも作ってみよ!でなんとなく笑
極旨ピザトースト
ちょっと時間がかかるもののカリカリのチーズでとても美味しいです。
ちょっとしたご褒美に…
このレシピの生い立ち
ピザトーストが食べたくて、でも、普段トースターで作ってるのはなんか物足りなくて、フライパンでトーストを作ると美味しいのでピザトーストも作ってみよ!でなんとなく笑
作り方
- 1
目玉焼きを半熟＆両面焼きで作り、お皿に出す
- 2
豚肉(ちょうどあったお肉だったので…)を塩コショウで炒め、お皿に出す
- 3
パンの片面にケチャップ＆塩コショウを混ぜて繰り広げる
- 4
余熱で暖まってるフライパンにバター1欠片入れて溶かし、ケチャップを塗ってない側を下にしてパンをのせる
- 5
弱中火にして、目玉焼き→豚肉→チーズを載せる（チーズは接着剤の役割もあるので全体に満遍なく）
- 6
いい感じに焼き目が着くまでじっくり焼く
- 7
ひっくり返す！
- 8
チーズがカリカリになるまでまたじっくり焼く
- 9
お皿に出して完成！
コツ・ポイント
ひっくり返した後は触らず放置した方がチーズがぐちゃぐちゃにならずきれい
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