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簡単!冷凍シーフードのアヒージョ
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簡単!冷凍シーフードのアヒージョ-レシピのメイン写真

簡単!冷凍シーフードのアヒージョ

takuchin
takuchin @cook_40257376

エルブドプロバンスで本格的な香りに!
このレシピの生い立ち
パンにつけた時に塩が効いていると、おつまみな感じになりました

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takuchin
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材料

2人分
  • 冷凍シーフード 大さじ3
  • 唐辛子 1本
  • ニンニク 3個
  • 塩 小さじ2
  • エルブドプロバンス 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ5
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作り方

  1. 1

    材料
    冷凍シーフード、唐辛子、ニンニク

    • 簡単!冷凍シーフードのアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    たっぷりニンニクはスライスにして、塩、エルブドプロバンスのスパイ

    • 簡単!冷凍シーフードのアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    小さめのお鍋にニンニク、唐辛子、スパイスを入れて、たっぷりのオリーブオイルでニンニクの香りがたつまで煮る

    • 簡単!冷凍シーフードのアヒージョ作り方3写真
  4. 4

    シーフードを入れて、色が変わるまで煮る

    • 簡単!冷凍シーフードのアヒージョ作り方4写真

コツ・ポイント

たっぷりのニンニクとたっぷりのオリーブオイルを使いました!
多めの塩が大事

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takuchin
takuchin @cook_40257376
2021/02/19 23:12に公開
お料理とおつまみが大好き!お料理しながらお酒をのんでますお肉料理が多いかなぁ(笑)
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このレシピのキーワード

アヒージョ シーフード にんにく トウガラシ

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