アプリでひらく作り方
- 1
ブリオッシュ生地を作って一時発酵する。（ホームベーカリー 手ごねても）
- 2
ガス抜き後生地を8個に分割して丸め濡れ布巾をかけて10分ベンチタイム
- 3
生地に溶き卵を塗り艶やかに焼けるように。
-
- 4
オープンレンジを180度に設定し予熱しておき170度で15分焼く
-
- 5
焼いてる間に生クリーム砂糖レモン練乳をハンドミキサーで角がたつまで泡立て、冷蔵庫に冷やしておく
-
- 6
パンが焼けたら 粗熱をとる
斜めに切り目を入れておく。 -
- 7
たっぷりと甘い生クリームを挟んでナイフで綺麗に断面を整える
-
- 8
粉砂糖をふぁらふぁらってかけると完成｡♡
-
コツ・ポイント
バターと卵がたっぷりと入った菓子パンを焼いたら、生クリームをたっぷりはさむ｡:°ஐ♡*
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21595952
