作り方
- 1
まいたけをほぐす
- 2
にらを3cm幅くらいに切る
- 3
油をしいたフライパンで豚こまを炒める
- 4
豚こまに火が通ったら、まいたけとにらを加える
- 5
にらがしんなりしたら、全体的にフライパンの端に寄せて、空いたスペースにたまごとだしの素を混ぜたものを投入
- 6
たまごをふんわりと混ぜながら固まってきたら、全体を混ぜる
- 7
塩コショウで味を整えたら完成！
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