さんま缶de☆トマトパスタ
マシュマロmさん @cook_40229438
残ったさんまの缶づめでもオッケー。サバ缶でもいわし缶でも代用可能です。
汁まで全部使った美味しいトマトソースパスタです♩
このレシピの生い立ち
さんま缶が余ったので活用して美味しい夕飯の一品にしたいと思い作ってみました。
とっても美味しいよ☆
さんま缶de☆トマトパスタ
残ったさんまの缶づめでもオッケー。サバ缶でもいわし缶でも代用可能です。
汁まで全部使った美味しいトマトソースパスタです♩
このレシピの生い立ち
さんま缶が余ったので活用して美味しい夕飯の一品にしたいと思い作ってみました。
とっても美味しいよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、トマト缶、にんにくチューブを入れ温める。
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- 2
今回は昨夜の残りのさんま水煮缶を使用しています。
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- 3
トマトソースが温まってきたら、さんま水煮缶をお汁ごと全部入れます。
今回はさんまが少ないのであまりかき回さないように。 -
- 4
コンソメとローレルを入れて弱火で10〜15分ほど煮て、塩、ブラックペッパーで味を整えたらソースは完成☆
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- 5
たっぷりのお湯に塩を入れて、時間どおりに茹でたパスタをソースに入れて絡ませる。大スプーンに4ほどパスタの茹で汁も入れる。
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- 6
器にパスタを盛り付け、ソースをかけてバジルをふって、完成☆
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- 7
ソースが余ったら、ソースに卵を落としてオーブンで10分ほど焼いて☆
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- 8
ソースのあまりでお餅のピザにも☆
できますよ♩ -
コツ・ポイント
さんま缶は汁まで全部入れます。
フライパンを熱してからトマトソースを入れると、すごくソースが飛ぶので、フライパンが冷めてる状態からトマトソースとにんにくチューブを入れてます。
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