じゃが芋カレー粉炒め♪簡単

はんしょう07's cooksnap of when they made じゃが芋カレー粉炒め♪簡単.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

はんしょう07さん、つくれぽありがとう！ビタミンB1・C・B12蛋白質・亜鉛を含むベーコン♪ビタミンCを含むじゃが芋♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：お腹の冷え・便秘

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材料

  1. ベーコン 200g
  2. じゃが芋 800g
  3. にんにく ２片
  4. コンソメ １個
  5. 塩 小さじ1/4
  6. カレー粉 大さじ1/2～１

作り方

  1. 1

    材料そろえる。じゃが芋は剥いて水にさらす。

  2. 2

    じゃが芋は5mmの厚さに切って、

  3. 3

    ２のじゃが芋を皿に入れてふんわりラップをかけて、500Wで7～10分加熱する。400g２つに分ける

  4. 4

    ベーコンは3mmの厚さに切って、

  5. 5

    じゃが芋が冷めないうちに、フライパンを熱し、油（分量外）・にんにくスライスを入れて、ベーコンを両面焼く

  6. 6

    じゃが芋を入れて、蓋をして焼く

  7. 7

    塩・砕いたコンソメをふりかけて

  8. 8

    カレー粉をふりかけて、静かに混ぜる

  9. 9

    あればネギをふりかけ（なくても可）出来上がり！

コツ・ポイント

クックESJAZA☆さんのつくれぽを参考にさせていただきました。ありがとうございました。

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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