ベーコン野菜のカレー粉炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
しゅんのまさん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋は、お腹の冷えや便秘におすすめ!食物繊維
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
ベーコン野菜のカレー粉炒め♪簡単
しゅんのまさん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋は、お腹の冷えや便秘におすすめ!食物繊維
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
じゃが芋は5mmの厚さに切って、
- 3
ピーマンはへたと種を除き細切りにする
- 4
人参は5cm幅の千切りにする
- 5
ベーコンは5mm幅に切る
- 6
熱したフライパンに油を入れて、5のベーコンを炒める
- 7
4の人参を炒め合わせ
- 8
2のじゃが芋を炒めあわせ
- 9
火が通りにくいようなら、蓋をして弱火にして、蒸し焼きする
- 10
ときどき、蓋を取って混ぜる
- 11
鶏がらスープの素を入れて
- 12
すりおろしたにんにく・塩を入れて
- 13
カレー粉小さじ1を入れて、炒め合わせる
- 14
3のピーマンを炒め合わせる
- 15
火が通りにくいようなら、蓋をして弱火にして、蒸し焼きする
- 16
仕上げ用のカレー粉を小さじ1を入れて
- 17
こしょうをかけて
- 18
出来あがり!
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