クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根

よちりん
よちりん @cook_40043296

クックフォーミー(電気圧力鍋)で作ると早いです
このレシピの生い立ち
クックフォーミーで短時間で豚バラ大根煮を作りたかったので

クックフォーミー(電気圧力鍋)豚バラ大根

クックフォーミー(電気圧力鍋)で作ると早いです
このレシピの生い立ち
クックフォーミーで短時間で豚バラ大根煮を作りたかったので

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 300g
  2. 豚バラ薄切り 130g
  3. カッオと昆布の出汁 150㏄
  4. 醤油 大匙2
  5. お酒 大匙2
  6. お砂糖 大匙1
  7. みりん 大匙1

作り方

  1. 1

    大根1㎝位の半月切り 
    豚肉は脂の部分を私は出来るだけカットしてます 

  2. 2

    水1リットル  
    昆布8㎝ 
    カツオ節12g 
    保存容器に入れて1晩置く 
    ルぴあ さんの
    レシピ6048518

  3. 3

    鍋にセットして 
    圧量調理10分 
    出来上がったら混ぜます

  4. 4

    お砂糖はこれを使ってます

  5. 5

    クックフォーミー3Lを使ってます

コツ・ポイント

出来上がったら上下をひっくり返えす。しばらく置くと味がよく浸みます

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
よちりん
よちりん @cook_40043296
に公開
2009年10月 クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています      記録を見て食生活の反省材料にしています     
もっと読む

似たレシピ