コク最高あんかけ和中華スープ

みのりゅー
みのりゅー @cook_40425075

和風 中華 両方に相性ある味
鶏がらスープの味だけにならないよう注意
ここが差別化ポイント
このレシピの生い立ち
ワンカルのわかめスープみたいな味が欲しかった
思ってるのとは違ったがこれはこれでうまい
次はワンカルのワカメスープつくりたい

コク最高あんかけ和中華スープ

和風 中華 両方に相性ある味
鶏がらスープの味だけにならないよう注意
ここが差別化ポイント
このレシピの生い立ち
ワンカルのわかめスープみたいな味が欲しかった
思ってるのとは違ったがこれはこれでうまい
次はワンカルのワカメスープつくりたい

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材料

2杯
  1. 水溶き片栗粉 とろみでる量
  2. 白菜など野菜
  3. 鶏がらスープの素 8振り
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 10すりすり
  6. 大さじ1
  7. 水600ml
  8. ごま ちょい

作り方

  1. 1

    全部入れて茹でる

  2. 2

    水溶き片栗粉投入

コツ・ポイント

これはきた 求めてた味
片栗粉でうまさ2倍

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