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簡単！ほうれん草・えのきの煮浸し♪
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簡単！ほうれん草・えのきの煮浸し♪-レシピのメイン写真

簡単！ほうれん草・えのきの煮浸し♪

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草・えのきのシャキツル食感が美味しい煮浸しです♪
レンジだけで完成するので簡単ですよ！

このレシピの生い立ち
レンジでできる簡単煮浸しです！
シャキツル食感も美味しくて、冷やすと格別ですよ♪

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京たまご
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シャキツル食感も美味しくて、冷やすと格別ですよ♪

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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束(100g)
  • えのき 1/2袋
  • ●水 100cc
  • ●本だし 小さじ1/4
  • ●みりん 小さじ1
  • ●醤油 小さじ3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は5cm長さに切ります。えのきは、石づきを切って長さ半分に切ってほぐします。レンジに2分かけます。

  2. 2

    ●印をあわせて、電子レンジ600wに1分30秒ほどかけて沸騰させます。

  3. 3

    ②に水気を絞った、ほうれん草・えのきを入れて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

    • 簡単！ほうれん草・えのきの煮浸し♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • 簡単！ほうれん草・えのきの煮浸し♪作り方4写真

コツ・ポイント

えのきの長さは、半分ぐらいに切った方が食べやすいです。
冷やしてから召し上がって下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/04/20 08:47に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

煮びたし えのき ほうれん草

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