弱火で豚ミンチと白ネギ(みじん切り)を炒め、炒まったらひを止めて唐辛子を混ぜる。

ヤンニョンとお好みの具材を鍋に入れ、蓋をして煮こむ。

煮えたら蓋を外して、玉子を入れて強火で2分煮込んだら完成。