「作り置きにも」オクラの豚バラ巻き

駆け出しCook
駆け出しCook @cook_40327082

王道の豚バラレシピ!
こんなものまで!?
ネバネバオクラとお肉でバランス良く健康に!
このレシピの生い立ち
オクラを食べたいけど、何かいい方法ないかなぁと悩んで、とりあえず豚バラで巻いたらなんでも美味しいか!ということでやってみました!

「作り置きにも」オクラの豚バラ巻き

王道の豚バラレシピ!
こんなものまで!?
ネバネバオクラとお肉でバランス良く健康に!
このレシピの生い立ち
オクラを食べたいけど、何かいい方法ないかなぁと悩んで、とりあえず豚バラで巻いたらなんでも美味しいか!ということでやってみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. オクラ 10本
  2. 豚バラ薄切り肉 5枚
  3. ごま油(炒め用) 大さじ1
  4. 薄力粉(無くても〇) 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    オクラは「がく」の部分を回しながら切り、ヘタは先を切っておきます!

  2. 2

    豚バラの薄切りは半分に切って、オクラに巻き付けます!

  3. 3

    フライパンにごま油をしいて、温めて、肉を巻いたオクラを焼きます!
    ※焼くとき、お肉の端を下にして焼くと剥がれにくいです!

  4. 4

    焼けたら、薄力粉をまんべんなく振りかけます!
    これによって、タレが絡んで美味しく出来上がります!
    (無くても〇)

  5. 5

    ★のついた調味料を入れて絡めます!
    少し水分を飛ばして、ほんのりとろみがかってきたら完成です!

コツ・ポイント

薄力粉はなくても美味しくできるので、タレを絡めてさらに美味しく食べたい!という方向けです!
剥がれちゃっても、美味しく食べれば問題なし!
楽しんで料理していきましょう!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
駆け出しCook
駆け出しCook @cook_40327082
に公開
勉強して美味しい料理を作れるようになります!【ほうれん草としめじのバター炒め】2020/5/28 人気検索1位✨ 【ピーマンの肉詰め】2021/1/4 人気検索Top5✨ 2021/5/19 20万PV達成! 2021/5/26 人気検索1位✨
もっと読む

似たレシピ