「作り置きにも」オクラの豚バラ巻き

駆け出しCook @cook_40327082
王道の豚バラレシピ!
こんなものまで!?
ネバネバオクラとお肉でバランス良く健康に!
このレシピの生い立ち
オクラを食べたいけど、何かいい方法ないかなぁと悩んで、とりあえず豚バラで巻いたらなんでも美味しいか!ということでやってみました!
「作り置きにも」オクラの豚バラ巻き
王道の豚バラレシピ!
こんなものまで!?
ネバネバオクラとお肉でバランス良く健康に!
このレシピの生い立ち
オクラを食べたいけど、何かいい方法ないかなぁと悩んで、とりあえず豚バラで巻いたらなんでも美味しいか!ということでやってみました!
作り方
- 1
オクラは「がく」の部分を回しながら切り、ヘタは先を切っておきます!
- 2
豚バラの薄切りは半分に切って、オクラに巻き付けます!
- 3
フライパンにごま油をしいて、温めて、肉を巻いたオクラを焼きます!
※焼くとき、お肉の端を下にして焼くと剥がれにくいです! - 4
焼けたら、薄力粉をまんべんなく振りかけます!
これによって、タレが絡んで美味しく出来上がります!
(無くても〇) - 5
★のついた調味料を入れて絡めます!
少し水分を飛ばして、ほんのりとろみがかってきたら完成です!
コツ・ポイント
薄力粉はなくても美味しくできるので、タレを絡めてさらに美味しく食べたい!という方向けです!
剥がれちゃっても、美味しく食べれば問題なし!
楽しんで料理していきましょう!
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豚バラが少しとオクラが数本!!困った時は巻いて焼く(*^∀^*)vうちの息子はバクバク食べます!笑オクラの消費にも♪ そのこッッ -
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