万能☆中華冷奴のタレ☆棒棒鶏☆冷麺にも☆

audrey9
audrey9 @cook_40148932

ぱぱっと前菜作りたい〜！って時に便利なタレです٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
中国人のお友達に冷奴出してもらって、自分流にアレンジしました^ ^

万能☆中華冷奴のタレ☆棒棒鶏☆冷麺にも☆

なとか's cooksnap of when they made 万能☆中華冷奴のタレ☆棒棒鶏☆冷麺にも☆.
audrey9
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中国人のお友達に冷奴出してもらって、自分流にアレンジしました^ ^
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材料

  1. タレ
  2. ニンニクみじん切り 2片
  3. 生姜すりおろし ニンニクと同じくらい
  4. 酢　または　黒酢 80cc
  5. 醤油 80cc
  6. 酒 大さじ1
  7. きび砂糖 大さじ1弱
  8. ごま油 大さじ1
  9. ごま 適量
  10. ☆花山椒油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    タレを全て混ぜる。
    ☆花山椒油は、お子様や、辛いのが苦手な方がいるなら混ぜずに後でかける。

  2. 2

    お豆腐に、お好きな野菜を添えて、タレをかけるだけ^ ^

  3. 3

    棒棒鶏や冷麺などにも！たくさん作っておけば超便利です^ ^
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海外引っ越しをきっかけに、日々の料理を記録することに。安全、安心、できるだけ体に優しいものを٩( ᐛ )و 家族のために、まだ見ぬ孫のために٩( ᐛ )و ※自分のレシピで作ってみて、いきなりレシピに変更入れたりする時があります(´･ω･`)
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