フライパンにごま油入れ中火で熱し、かぶとニンニクの芽を炒める。

かぶが柔らかくなってきたら、肉を入れて炒める。

肉に火が通ったらしいたけを入れてさっと炒め、調味料を入れ中火で全体に絡むように炒める。