ブロッコリーのキッシュ

REANO〜☆ @cook_40156056
おからパウダー、オリーブオイルを入れて、お腹に良さそうな。牛乳で少しヘルシーなキッシュにしました。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ってキッシュにしたかったので。
ブロッコリーのキッシュ
おからパウダー、オリーブオイルを入れて、お腹に良さそうな。牛乳で少しヘルシーなキッシュにしました。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ってキッシュにしたかったので。
作り方
- 1
生地の材料を混ぜてひとまとまりにする。
- 2
型に油を引き小麦粉をはたいておく。生地を伸ばしタルト型に敷く。
- 3
ブロッコリーは少し小さめに切る。茎も小さめに切っておく。塩茹で(分量外)しておく。
- 4
玉ねぎを粗みじん切りにし、オリーブオイルできつね色になるまでゆっくり炒める。
- 5
オーブンを220℃に温めておく。
- 6
玉ねぎとブロッコリーをさっと軽く炒める。
- 7
②のタルト型に⑥の具を入れる。上にベーコンを小さめに切って乗せる。
- 8
卵と牛乳、胡椒をよく混ぜたものを上から流し入れる。
チーズを乗せる。 - 9
温めたオーブンで23〜25分くらい焼く。(オーブンによって調整してください)
- 10
出来上がり♪
- 11
お弁当用に少し取り分けて、小さいココットに作るのもオススメ
コツ・ポイント
生地に少しおからパウダーを入れています。少し生地がなじみくいかもしれません。
20gのおからパウダーにしたらぽろぽろな生地になってしまいました。
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