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スモークサーモンとアボカドのちらし寿司
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スモークサーモンとアボカドのちらし寿司-レシピのメイン写真

スモークサーモンとアボカドのちらし寿司

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

サーモンとアボカドを合わせたサラダ感覚のちらし寿司。うまみの強いサーモンと、とろっとしたアボカドが相性ばつぐんです。
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クックパッドマートオリジナルレシピです。

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材料

  • スモーク・サーモン 80g
  • アボカド 1個
  • リーフレタス 適量
  • 米 1合
  • 寿司酢 30ml
  • マヨ&マスタードソース
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米を研ぎ、30分吸水させる。ザルで水けを切り、すし飯の水加減に合わせて炊飯する。

  2. 2

    スモークサーモンとアボカドは食べやすい大きさに切る。リーフレタスは食べやすいように手でちぎる。

  3. 3

    炊きあがったご飯が熱いうちにすし酢を入れ、切るように混ぜながら冷ます。

  4. 4

    3を皿に盛り付け、2をのせる。

  5. 5

    マヨ&マスタードソースの材料を混ぜ、4にかける。

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クックパッドマート @coopkad_mart
2021/02/24 09:08に公開
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 アボカド サーモン マスタード リーフレタス 米

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