ほんのりジューシー簡単な桃のケーキ

パイナップルヒル @cook_40303844
ホットケーキミックスと桃の缶詰で超簡単
ジューシーで美味しい桃のケーキです
このレシピの生い立ち
桃の節句が近づき桃のケーキを作ってみたくなりました
ほんのりジューシー簡単な桃のケーキ
ホットケーキミックスと桃の缶詰で超簡単
ジューシーで美味しい桃のケーキです
このレシピの生い立ち
桃の節句が近づき桃のケーキを作ってみたくなりました
作り方
- 1
桃の缶詰を実と汁に分けておきます
固形料250gの桃の缶詰を使いました - 2
桃を荒く切ります
オーブンを170度に予熱します
- 3
ボウルに卵2個とサラダ油大さじ4を入れます
- 4
よく混ぜます
- 5
ホットケーキミックス200gを加えます
- 6
粉が残らないようにヘラなどで丁寧に混ぜます
- 7
桃と汁を加えて軽く混ぜます
- 8
スポンジケーキ型の容器にクッキングシートを敷き
流し入れ、170度のオーブンで40分焼きます - 9
完成です
- 10
冷めてから切り分けひな祭りのケーキトッパーを刺してみました
コツ・ポイント
コツはホットケーキミックスの粉を丁寧に混ぜることくらいです
桃はたっぷり入れるとよりジューシーです
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