耐熱容器にバターを入れてラップをして電子レンジで温めて溶かす。
砂糖、チョコレートを入れて溶かす。

卵と牛乳を混ぜて、ホットケーキミックスを入れてダマにならないようによく混ぜる。

オーブンを180℃に温めておく。

2と3をよく混ぜ合わせてカップに流し込む。カップ6から7分目くらいが良い。入れ過ぎると膨らんで溢れます。

チョコぺんでラグドシャに口をかいたり、目を書いて仕上げる。
ラングドシャの後ろにチョコペンをつけてはりつける。