鶏むね肉のピザ風焼き
籠玉kagodana @cook_40425127
ピザを食べるほどカロリーも高くなく、満足感を大きく美味しいのでとてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が余っていたのでいつもと違うものを作りたくて考案しました。
鶏むね肉のピザ風焼き
ピザを食べるほどカロリーも高くなく、満足感を大きく美味しいのでとてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が余っていたのでいつもと違うものを作りたくて考案しました。
作り方
- 1
鶏むね肉を開いて薄い一枚にします。それを包丁で軽くたたきより薄くします。その後ブラックペッパー（塩コショウ）をかけます。
- 2
油を引いたフライパンで中火で片面焼色がつくまで焼きます。
- 3
トマトとピーマンを細かく刻み、ケチャップと和えます。
- 4
片面焼けた肉をひっくり返しその上に3の野菜、ピザチーズをのせて弱火で蓋を締めて5分ほど焼きます。
- 5
中に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉を薄くすることで火が通りやすくなり、食べやすくもなります。
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