ひな祭りに☆ひし餅風食パン♪
あやちゃんママ04 @cook_40105554
ひし餅をイメージした食パンです♪ひな祭りにいかがですか？糀甘酒を使ってちょっとヘルシー♡
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた糀甘酒を使ってひな祭りっぽいパンを作りたかったのでひし餅風パンにしてみました。
あえて色素を使うことでおかず系、デザート系にもあうパンになりました⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
ひな祭りに☆ひし餅風食パン♪
ひし餅をイメージした食パンです♪ひな祭りにいかがですか？糀甘酒を使ってちょっとヘルシー♡
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた糀甘酒を使ってひな祭りっぽいパンを作りたかったのでひし餅風パンにしてみました。
あえて色素を使うことでおかず系、デザート系にもあうパンになりました⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
アプリでひらく作り方
- 1
バター以外の材料をホームベーカリーに入れ捏ねを開始。生地を取り出し3等分に分ける。黄緑とピンクの色素を入れ色をつける。
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- 2
一次発酵(2倍になるまで)。ベンチタイム15分。
生地を伸ばし3等分にして伸ばしたら半分に折りたたむ。 - 3
型と同じくらいのサイズに合わせ黄緑→白→ピンクの順に重ねていく。型に入れ二次発酵。
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- 4
型の8分目になったらオーブン180度に予熱。
蓋をして180度のオーブンで30分焼く。型にショックを与えてから出す。 -
- 5
蓋をあけるとこんな感じ♪
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- 6
型から出して冷まします。
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- 7
完全に冷めたらカット〜♪
-
- 8
私はたまごサンドにしましたが、生クリームと苺を挟むとひな祭り感が出ます♪
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コツ・ポイント
生地を3等分するときはしっかり測ってください。そうするとキレイにできます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597590
