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梅ゴマきゅうり
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梅ゴマきゅうり-レシピのメイン写真

梅ゴマきゅうり

mari♪★
mari♪★ @cook_40338896

ささっと簡単にできる副菜です^^
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思ったものを組み合わせてできました* 5人の方つくレポありがとうございます^^嬉しいです！そしてリピしてくれた方ありがとうございます^^*!

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mari♪★
mari♪★ @cook_40338896

ささっと簡単にできる副菜です^^
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美味しいかなぁと思ったものを組み合わせてできました* 5人の方つくレポありがとうございます^^嬉しいです！そしてリピしてくれた方ありがとうございます^^*!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩揉み用の塩 少々
  3. うめ 2個くらい
  4. すりごま 好きなだけ
  5. 海苔 好きなだけ
  6. 胡麻油 お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを好きな幅に輪切りにして、ぱっぱ、くらいの塩で塩揉みしておいておく

    • 梅ゴマきゅうり作り方1写真
  2. 2

    うめをたたく

    • 梅ゴマきゅうり作り方2写真
  3. 3

    きゅうりの水気を絞って、うめ、すりごま、海苔を入れて混ぜ合わせて完成 (写真はのり入れる前でした;)

    • 梅ゴマきゅうり作り方3写真
  4. 4

    ゴマの香りがもっとほしければ、胡麻油を少し入れてもいいかと思います

    • 梅ゴマきゅうり作り方4写真

コツ・ポイント

アレンジとして
白菜を千切りにしてきゅうりと共に水抜き　更にシソを加えるとボリュームアップ爽やかさアップで美味しいです^^
味が足りない時はうめをもう１つ足すと良いかも

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mari♪★
mari♪★ @cook_40338896
2021/02/22 10:33に公開
美味しいもの大好きです(゜▽゜*)つくれぽ本当に嬉しいです！返信できないのが残念ですがいただいたつくれぽはいつもにやにやして見ています^^*ありがとうございます♪
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