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「覚書」りんごケーキ おばあちゃん風
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「覚書」りんごケーキ おばあちゃん風-レシピのメイン写真

「覚書」りんごケーキ おばあちゃん風

magna1230
magna1230 @cook_40426773

カルバドスもブランデーもない場合はお酒無しでも美味しいです
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材料

  1. ★薄力粉 150g
  2. ★ベーキングパウダー 2g
  3. バター 120g
  4. 砂糖 100〜120g
  5. たまご(L) 2個
  6. レモンの皮(すりおろし) 1/2個分
  7. カルバドス(ブランデーで代用可) 30g
  8. りんご 2〜3個
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作り方

  1. 1

    ★の粉類を合わせてふるっておく

  2. 2

    りんごは6ツ割にして皮と芯をとり、5mm幅で包丁目を入れる

    オーブンを180〜190℃で予熱スタート

  3. 3

    ボウルに、バター→砂糖→たまご→レモンの皮→カルバドスの順で加え、その都度混ぜる

  4. 4

    ★の粉類を2〜3回に分けてサックリ混ぜ、型に流してからりんごを表面に並べ、40分焼く

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magna1230
magna1230 @cook_40426773
2021/02/24 12:25に公開

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