鳥もも野菜炒め

鳥もも野菜炒め-レシピのメイン写真

鳥もも野菜炒め

Ｑにこにこ @cook_40426806

みそ味の鳥肉がアクセント。鳥肉に味もしみて柔らかくて子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
鳥ももをから揚げ以外で作りたくて。いつもは塩やしょうゆ味なのでみそで作りました。

みそ味の鳥肉がアクセント。鳥肉に味もしみて柔らかくて子供も食べやすいです。
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鳥ももをから揚げ以外で作りたくて。いつもは塩やしょうゆ味なのでみそで作りました。

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みそ味の鳥肉がアクセント。鳥肉に味もしみて柔らかくて子供も食べやすいです。
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鳥ももをから揚げ以外で作りたくて。いつもは塩やしょうゆ味なのでみそで作りました。

みそ味の鳥肉がアクセント。鳥肉に味もしみて柔らかくて子供も食べやすいです。
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材料

４人分

鳥もも２枚
油大さじ２
塩少々
☆料理酒大さじ１
☆みそ大さじ１
☆砂糖大さじ１
片くり粉大さじ２
カット野菜１袋

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作り方

1
鳥ももは１口大に切り分けて☆調味料を入れて冷蔵庫で30分おく
2
袋に片くり粉を入れてよくまぶしたらフライパンに油を入れて鳥ももを揚げ焼きにする。火が通ったら一旦お皿にうつす
3
残った油でカット野菜を炒める
4
野菜に火が通ったら塩をふって味を整えてから鳥ももをフライパンにもどす
5

野菜と鳥ももを混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

前の日や時間がある時に鳥ももを準備しておくとすぐ１品作れちゃいます。

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Ｑにこにこ @cook_40426806

2021/02/22 09:36に公開

高校生、中学生、小学生の３人の子供のママです。旦那と子供のお弁当を毎日作ってます。ボリュームのあるおかず、お酒のおつまみ、時短レシピ大好きです。

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉鶏もも肉酒味噌

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